Натрий углекислый кислый, натрий двууглекислый, сода пищевая. Формула NaHCO3. Номер CAS 144-55-8. Применяется в химической промышленности, парфюмерно-косметической промышленности, в цветной металлургии, в легкой промышленности, в кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож), текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей), в медицинской и фармацевтической промышленности, в пищевой промышленности