Печень говяжья с/м Россия (Печень говяжья замороженная. Внешний вид и запах должны быть: чистая, без кровяных сгустков, лимфатических узлов, остатков связок, жира, патологических изменений и посторонних запахов. Заморожена целиком поштучно или блоками высотой, не превышающей высоту самой печени. печень дважды замороженная не допускается. Цвет должен быть коричневым или красно-коричневым. Температура внутри блока или куска должна быть не выше минус 20°С. Замороженная печень должна транспортироваться в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на железнодорожном, морском, речном, автомобильном и воздушном транспорте, при температуре не выше минус 20 °С на всем пути следования). (Позиция тендера Отбор поставщиков мясо говядины, окорок замороженный и субпродукты (id971798))