Колбасное изделие варено-копченое. Свинина, мясо птицы механической обвалки, шпик, вода питьевая, соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия, крахмал картофельный, комплексная пищевая добавка, экстракты пряностей (перец душистый, мускатный орех).