Предназначен для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях массового питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм ПМ: частота вращения приводного вала: 170 об/мин, мощность: 380 или 220В, напряжение: 0,55 кВт, габаритные размеры, мм.:длина 540, ширина 300, высота 325, масса: 42,5кг. Мясорубка ММ: производительность, кг/ч 180, наружный диаметр ножевых решеток, мм 82, диаметры отверстий ножевых решеток, мм 3; 5; 9; габаритные размеры, мм., не более: длина 350, ширина 320, высота 375, масса, кг., не более 12,7, механизм овощерезательно-протирочный МО: габаритные размеры, мм - овощерезательно-протирочного механизма: длина 410, ширина 295, высота 510. Механизма с протирочным приспособлением: длина 370, ширина 320, высота 430, масса, кг.- механизма овощерезательного с комбинированным ножом 10х10 мм16, комплекта сменных частей и рабочих органов-10; подставка П: uабаритные размеры подставки: lлина 1000мм, ширина 700мм, высота 600мм, масса 23кг.