Производительность (кг/ч): 500;
Длительность технологического процесса (ч): 5-6;
Мощность мотора (кВт): 120;
Охладительная мощность 25 С (Ккал/ч): 35000;
Установленная тепловая мощность (кВт): 335;
Габариты оборудования (м): 6х3,5х21,5.
Общие сооружения: изготовлены из высокопрочной стали, окрашенной специальной краской, устойчивой к окислению. Устойчивы к вибрации. Поверхности, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из алюминия и нержавеющей стали. Опорная конструкция оснащена опорными ножками и термоизоляционной плитой. Сушилки имеют полиуретановую изоляцию.
Состав линии:
Силос вместимостью для 24-часовой работы;
Упаковочная машина (0,25 кг-0,5 кг), 1 матрица;
Бункер-питатель и подающий транспортер упаковочной машины;
Бойлер (для воды 125-130 С) ;
Охладитель (для холодной воды) ;
Автоматическая машина для промывки матрицы;
Дозатор крупки и муки.