Средство предназначено для быстрого удаления окисленных, полимеризованных жировых, а также застарелых, пригоревших белковожировых загрязнений с внешних и внутренних поверхностей технологического оборудования из нержавеющей стали, полов и стен из натурального, искусственного камня, керамической плитки. Рекомендуется для пищевых комбинатов и предприятий общественного питания.