Сковорода электрическая предназначена для пассерования овощей, жарки, тушения и припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания. Площадь пода чаши сковороды 0,2 м2. Емкость чаши 36 л. Мощность 6 кВт. Масса 200 кг. Габаритные размеры, мм: lхhхd=1050х915х878. СЭСМ-02 снята с производства замена на: Сковорода электр. ЭСК-90-0,27-40 вся нерж. (с цельнотянутой чашей) (площ-0,27 кв.м., 40л., опрокид, 900 серия) 840x905x925 мм)