Смесь для приготовления нетрадиционных и диетических сортов хлеба с повышенной пищевой ценностью, зерновых круасанов "Кронекс Зерновая (круасан)", с семенами льна, подсолнуха, кунжута и дробленной сои, для опарного и безопарного способа приготовления хлеба, дозировка: 10-25% к массе муки ТУУ 15.8-32277387-002-2004
в прайс-листе компании «МЦПТ»
Состав: мука пшеничная первого сорта, мука ржанная обдирная, клейковина сухая, семена льна,рож плющенная, пшеница плющенная, ядро подсолнечника, солод ржаной ферментированный, кунжут, соя плющенная, пшоно, кукуруза экструдированная, гречка, сухая закваска, сахар карамелизированный, улучшитель (Эмульгатор DATEM E472 e).
Материал: Смесь для приготовления нетрадиционных и диетических сортов хлеба с повышенной пищевой ценностью, зерновых круасанов "Кронекс Зерновая (круасан)", с семенами льна, подсолнуха, кунжута и дробленной сои, для опарного и безопарного способа приготовления хлеба, дозировка: 10-25% к массе муки ТУУ 15.8-32277387-002-2004
Код: 1823761
ГОСТ: ТУУ 15.8-32277387-002-2004
Типовая единица измерения: кг
Дата редактирования: 18-06-2015 09:22
Состояние: действительно
Неликвид: -
Ответственный за позицию: Терещенко Никита Витальевич
Просмотр изображения